來源：美食天下網(wǎng)   編輯：SZHY

“酒業(yè)是中糧重要的業(yè)務(wù)板塊，過去中糧的葡萄酒定位在中低端，導(dǎo)致銷量雖大，但銷售額和利潤跟競爭對手相比差距也很大。因此中糧開始創(chuàng)新銷售模式，打造高端葡萄酒。”2012年4月25日，中糧集團所屬中糧君頂酒莊與山東隆華集團共同發(fā)起組建的加盟連鎖營銷體系中糧君頂華悅（北京）俱樂部舉行揭幕儀式，中糧集團副總裁、中國食品（00506.HK）董事會主席遲京濤在儀式上做出上述表示。

據(jù)介紹，中國葡萄酒行業(yè)當(dāng)前已從“普及型”消費向“改善型”消費轉(zhuǎn)化，酒類消費的“品牌化”和“高端化”趨勢明顯，而目前中國葡萄酒行業(yè)的營銷模式依然比較粗放。中糧君頂酒莊認(rèn)為其間存在市場機會，從去年開始探索中國高端葡萄酒商業(yè)發(fā)展模式。

2011年4月，中糧集團曾發(fā)布 “全球酒莊群”戰(zhàn)略，寄望通過布局全球資源構(gòu)筑“全球酒莊群”，同時打造一個中國特色的葡萄酒文化平臺。

中糧集團董事長寧高寧對此表示，“‘全球酒莊群’戰(zhàn)略的核心是要融匯全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，從葡萄酒的種植、釀造、存儲、灌裝、銷售，打造‘從田間到餐桌’的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，為消費者提供豐富原產(chǎn)地風(fēng)土的高品位、風(fēng)格化產(chǎn)品。”

中糧此舉與其打造“全產(chǎn)業(yè)鏈”食品企業(yè)的品牌定位相一致。中糧集團旗下中國食品公司作為中糧集團“全產(chǎn)業(yè)鏈”的終端，定位于經(jīng)營品牌消費食品及飲料業(yè)務(wù)，而酒類業(yè)務(wù)一直是中國食品下屬業(yè)務(wù)中的重要板塊及核心業(yè)務(wù)之一。

其國內(nèi)酒莊群以中糧桑干酒莊、華夏酒莊、君頂酒莊為代表，同時布局國外產(chǎn)區(qū)，收購了智利中央山谷圣利亞酒莊和法國波爾多雷沃堡酒莊。2011年，中糧集團與國際葡萄酒釀造家米歇爾 羅蘭正式簽署合作協(xié)議。

遲京濤表示，中糧希望打造有影響力的葡萄酒生態(tài)經(jīng)濟圈，包括推出葡萄酒俱樂部聚集區(qū)，重點發(fā)展葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)和葡萄酒旅游，同時發(fā)展釀酒葡萄深加工和配套制造業(yè)及服務(wù)業(yè)的發(fā)展，進而完善東方葡萄酒文化的傳播。

日前，葡萄酒及烈酒商貿(mào)展(VINEXPO)在滬發(fā)布最新研究報告稱，以每箱9公升計算，2011年中國憑借1.5619億箱的消費量，超越英國，躋身世界第五大葡萄酒消費國。研究發(fā)現(xiàn)，中國葡萄酒消費量在2006年至2010年間上升了140%，達(dá)到1.285億箱，相當(dāng)于15億瓶。報告預(yù)測，2011年至2015年中國葡萄酒消費量還將進一步提升54.25%，到2015年，中國人每年平均消費的葡萄酒將達(dá)1.9公升。