胡忠出生于1976年12月，北京大學(xué)EMBA在讀，在創(chuàng)立香港品尚集團(tuán)之前，胡忠已積攢起人生的第一桶金。

1993年以僅有的20平方米五金配件門市開始創(chuàng)業(yè)之路，憑借對市場敏銳的洞察力以及良好的處事能力，贏得了商界的口碑，相繼成為海螺型材、亞洲鋁材等多家廠商的蘇北及南通總代理，并成立了南通胡忠建材公司，后又成功創(chuàng)建了“紫瑯”和“長江”兩大混凝土品牌。

   1999年成為安徽海螺型材代理商，當(dāng)年就創(chuàng)下了海螺型材在南通的銷售奇跡，從南通地區(qū)幾十噸的銷量到1020噸，2003年更達(dá)到了驚人的3800噸，胡忠的商業(yè)天賦得到淋漓展示，建材生意蒸蒸日上。隨后的3年間便成立了南通胡忠建材有限公司，擴(kuò)張藍(lán)圖延伸至上海、南京等地，后又成功創(chuàng)建“紫瑯”和“長江”兩大混凝土品牌。

公司從初時10萬立方米的年產(chǎn)量，到2012 年年產(chǎn)量近百萬立方，充分彰顯出企業(yè)的強(qiáng)大實(shí)力和決策者的睿智與膽識。公司先后榮獲了“2009—2010年度混凝土行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“2011—2012年度納稅超千萬元單位”、 “工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)單位”等稱號。精準(zhǔn)的定位、執(zhí)著的拼搏、細(xì)致的規(guī)劃使得胡忠及他的商業(yè)王國聲名鵲起。

把握機(jī)遇、敢于拼搏。2006年，胡忠開始涉足南通的酒店和餐飲行業(yè)，并一手創(chuàng)辦了開創(chuàng)中國時尚火鍋連鎖品牌先河的品尚豆撈。成市6年，品尚豆撈全國加盟店發(fā)展近200家，足跡遍及全國21個省市自治區(qū)，擁有無數(shù)的忠實(shí)顧客群體，并在各項(xiàng)比拼中拔得頭籌，斬獲各級殊榮：“全國綠色餐飲示范企業(yè)”、“中國名火鍋”、“中華名火鍋”、“2011—2012年度中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“中國烹飪協(xié)會會員單位”、“中華餐飲名店”等榮譽(yù)稱號的取得，不僅是鼓勵，更是鞭策。

2006年年末，隨著城市時尚酒店 、時尚會、咖啡廳等實(shí)體店的開門迎客，胡忠的商業(yè)帝國畫卷更加豐富，其經(jīng)營范疇從建材、混凝土到餐飲無一不包，品牌價值更為立體，綜合競爭力鮮有人能企及。

創(chuàng)業(yè)是智慧和汗水的交織，是激情與艱辛的碰撞。胡忠憑借著超人的膽識和先進(jìn)的經(jīng)營理念，于2009年成立以整合多元化產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的大型綜合性企業(yè)——香港品尚集團(tuán)。至此，旗下?lián)碛邪�括城市時尚酒店、時尚會中餐鮑翅館、時尚咖啡廳、品尚設(shè)計(jì)裝飾部、品尚技術(shù)研發(fā)中心，江蘇雅成品尚餐飲發(fā)展有限公司和江蘇滑嘟嘟食品有限公司在內(nèi)的5大子公司。

集團(tuán)優(yōu)質(zhì)的資源和軟硬件設(shè)施，為旗下各業(yè)態(tài)的健康發(fā)展提供了有力保障和強(qiáng)大支持。其中，火鍋調(diào)味品專業(yè)生產(chǎn)商——江蘇滑嘟嘟食品以創(chuàng)新為主旨，注重研發(fā)投入，其開發(fā)的海鮮醬、牛肉醬、桂圓醬、海鮮汁等20多種醬料迅速占領(lǐng)了國內(nèi)火鍋連鎖店醬料市場的半壁江山，豐富獨(dú)特的口感贏得了消費(fèi)者的好評。滑嘟嘟食品也因此榮獲“江蘇省民營科技企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“十大高效農(nóng)業(yè)園區(qū)”、“全國農(nóng)洽會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”和“中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)最具餐飲渠道影響力品牌”。

胡忠因其突出的個人貢獻(xiàn)先后獲得“華強(qiáng)杯”五大杰出青年、江蘇省五四青年、江蘇省青年商會理事、江蘇省青聯(lián)委員、南通政協(xié)委員、南通餐飲商會副會長等系列榮譽(yù)稱號。2011年3月，胡忠受邀參加江蘇教育電視臺《蘇商》節(jié)目專訪，講述他的奮斗經(jīng)歷和創(chuàng)業(yè)故事。他經(jīng)常掛在嘴邊的一句話就是：“人，不在于從社會索取多少，而在于你為社會奉獻(xiàn)了多少”。

個人成就：

2001年3月，成立南通胡忠建材有限公司，任董事長；

2006年7月，成立南通市城市時尚酒店，任總經(jīng)理；

2007年4月，成立江蘇品尚餐飲連鎖管理有限公司，任董事長；

2009年12月，成立江蘇滑嘟嘟食品有限公司，任董事長；

2011年5月，共青團(tuán)南通市委、南通市青年聯(lián)合會授予第七屆“南通五四青年獎?wù)隆保?/span>

2011年5月，共青團(tuán)崇川區(qū)委授予2011年度崇川區(qū)“青春榜樣”稱號；

2012年3月，當(dāng)選中國人民政治協(xié)商會議南通市第十一屆委員會委員、中國人民政治協(xié)商會議南通市通州區(qū) 第十二屆委員會委員。