由蘇州市大眾餐飲協會通過中國飯店協會向商務部申報的《餐飲業食材供應鏈商務信息服務規范》和《社區餐飲服務規范》兩件流通業行業標準(以下稱該標準)項目，于2014年5月，經《商務部辦公廳關于下達2014年流通行業標準項目計劃的通知》正式下達。中國飯店協會、蘇州市大眾餐飲行業協會于2015年6月12日，在蘇州舉行該標準第一次起草工作會議。會議召開之前，主辦方面向全國邀請25家左右的餐飲行業代表機構出席會議并參與討論，來自北京、上海、山東、江蘇、浙江、湖南、青海、安徽等省份的50多位行業代表參加了會議。

      據了解，《餐飲業食材供應鏈商務信息服務規范》主要針對餐飲企業利用計算機和信息技術實施食材供應鏈商務信息管理，規范食材采供痕跡管理，使餐飲業食材追溯成為可能，支持通過信息管理使餐飲企業在食材供應中實現減少環節，降低成本，加入電商平臺成為可能;支持餐飲行業主管部門對餐飲市場份額很大比例的統計口徑外規模個體餐飲企業、機關學校食堂團餐單位的相關信息在線調查統計逐步成為可能，實現食材流通信息化準備和數字化環境。