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來源：網絡編輯： MW [摘要 ] 日前，兩岸咖啡總裁金梅央接受記者采訪稱鑒于目前市場行情不理想，兩岸咖啡決定先做強品牌，把兩岸咖啡開到西雅圖，讓喝星巴克的美國人感受到中國獨特的文化，然后 3 年內在 A 股上市。盡管證......

來源：網絡編輯 :bjl [ 摘要 ] 和合谷一天大約就要賣出 8000 份宮保雞丁套餐，但全公司沒有一名廚師。總經理趙申認為，要想中式快餐快起來，關鍵是要選項準確和工業化轉化。和合谷一天大約就要賣出 8000 份宮保雞丁套餐，......

餐飲VS風投：有一種危機叫機會

來源 L 網絡編輯： MW [ 摘要 ] 餐飲企業曾經是風險投資的寵兒，然而當年一窩蜂殺入餐飲行業的投資者們，如今多面臨 5 年到期退出的問題，上市之路反而看起來比較渺茫，那么餐飲的短板在哪里，又該如何解決呢？昔日被 VC 看......

小天鵝何永智：火鍋皇后眼淚的背后

來源：網絡編輯 :bjl [ 摘要 ] 何永智 59 歲了，還在不斷向上，在骨子眼里是重慶女人爬坡上坎，忍耐與堅韌的性格，因此我們能夠理解她的眼淚；何永智的小天鵝絕不是在天鵝湖里自賞，而是在河灘、山坡上的巴茅草叢中翩翩起舞......

來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 7 日，百勝啟動 “ 捐一元 ? 獻愛心 ? 送營養 ” 活動，活動持續到 22 日。據悉，活動開展的 4 年中，共募集善款 4350 萬余元，為近 6 萬人次的貧困小學生提供了近 1200 萬份營養加餐。 7 月 7......

海底撈進駐美國擬實現服務生本土化

來源：網絡編輯 :bjl [ 摘要 ] 近日，海底撈進駐美國的消息引起了公眾的注意，專家認為，美味佳肴已不能滿足美國人的需求，服務質量變得越發舉足輕重起來。看來，海底撈在美國的發展值得我們看好了。海底撈“越洋”美國 “......

2012金星啤酒節將于7月7日鄭州開幕

來源：網絡編輯： MW 2012 金星啤酒節將于 7 月 7 日至 15 日在鄭州世紀歡樂園門前廣場舉辦， 2012 金星啤酒節以“酣暢啤酒節文藝鄭州城”為主題，屆時，國內當紅明星和異域美女將光臨金星啤酒節現??“ 2012 金星純生鄭州......

來源 : 網絡編輯： bjl [ 摘要 ] 近日，湘鄂情為布局團膳市場做出了一項重要舉措， 7 月 6 日晚公告稱，擬以自有資金 8000 萬元，收購北京龍德華餐飲管理有限公司 100% 股權。 6 日晚公告稱，公司將以 8000 萬元收購上海漢月......

來源：網絡編輯： MW 8 日，在京舉行的中國酒業協會揭牌儀式上，中國酒業協會理事長王延才表示，經過近 20 年的快速發展，我國已成為世界最大的飲料酒生產和消費國。成立于 1992 年的中國釀酒工業協會的更名請示在 4 月份得......

來源 ; 網絡編輯： MW [ 摘要 ] 近日， 2011 年度餐飲百強企業榜單及 2011 年度餐飲百強分析報告已經發布，百勝、小尾羊、全聚德、味千等餐飲企業上榜。 2012 年 7 月 7 日在 2012 （第六屆）中國餐飲產業發展大會上，中國......

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